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【消息】盐蒸橙子的做法盐蒸橙子怎么做盐蒸橙子怎么蒸

发布时间:2021-01-03 01:25:23 阅读: 来源:电磁阀厂家

盐蒸橙子是感冒咳嗽时人们常用的一种止咳小偏方,那么,盐蒸橙子怎么做呢?下面盐蒸橙子的做法快来学习下吧。

盐蒸橙子的做法

材料:橙子1个,食盐三分之一勺,约2g。

做法:

1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿。

2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法。

3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定。静置约5分钟,备用。

4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约8到10分左右,至橙子熟透。

5、揭开盖取出蒸好的橙子,切成小块,取出果肉,装入小碗中,淋入蒸碗中的汤水一起食用。

盐蒸橙子的烹饪小技巧

1、橙子事先盐水浸泡消毒

橙皮一定要洗干净,建议事先用盐水浸泡下,这样可以起到一定消毒作用。

2、盐不要放太多注意适量

盐不要放太多,太多口感很差。淡盐水也有祛痰的作用。因但健康成人的每日食盐推荐摄入量为6克,多吃盐会引起支气管不适甚至加重咳嗽。一般1个150-170克的橙子会在果肉中撒1克左右的食盐,相当于1/3茶勺,均匀分散撒开便于食盐渗入。

盐蒸橙子可用橘子代替吗

盐蒸橙子因为橙子偏寒,所以对热性感冒咳嗽比较有效,如果换成橘子也行,但是对应食用的就是风寒咳嗽了,因为橘子偏温。所以,如果你属于风寒咳嗽,不妨尝试下盐蒸橘子吧。

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