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如何觅到安全的食物

发布时间:2020-07-13 17:59:42 阅读: 来源:电磁阀厂家

说到食物的风险,我们留点儿神,还是可以把风险控制到最低的,这里,我把自己有限的经验分享给大家,说一点儿如何觅到安全食物的秘密。首先,食物最好是原色的。很多入迷信饮料的营养成分,但有没有自己亲手榨过果汁,并和瓶装饮料或餐馆的饮料比较一下颜色呢?试过,你就知道,即使是鲜榨的果汁,也没有那么诱人的色调,而且,每次不可能用同一批次的苹果,那么榨出来的果汁,其实颜色和口感也是有差异的,可是你瓶子里的果汁,色儿和味儿却是一模一样的。

前不久的染色馒头事件,回想起来,也要怪消费者太大意了。如果消费者自己做过馒头,知道踏踏实实做出来的馒头什么样子,什么味道,那么早就会对那又漂亮、香气又诱人的馒头产生怀疑,而不会做了这种毒馒头好几年的忠实粉丝了。

还有,原来并没有那么好吃,结果现在太过好吃的食物,也要起几分疑心。前不久,与京城一个知名的大厨一起做节目,私底下吃饭时,他告诉一些他所知道的秘密,我就不一一道破天机了,只是提醒大家:越是非常好吃的东西,原来百年老字号做了上百年都没研制出来的美味,如今到你面前,竟是如此妖艳和诱惑,还是多留个心眼儿,少吃为妙。

我去餐厅,喜欢吃非常新鲜,能够体现食物原味的东西。比如上次在一家五星级酒店的药膳餐厅,酒店的大猫王总亲自请我吃饭,席间上了一道牛排,我大为赞赏,想必这也是王总的最爱,因为这嫩嫩的牛排除了少许的黑胡椒和盐,什么都没添加,结果吃到口中,便是这美妙小牛肉的本原味道!

很多人都没有意识到,你点的一大盘子鲜艳无比、香气四溢的美味,其实都是PS过的!太多的油和调料,遮掩了食物本来的美味,那些菜,呈现给你的舌和胃的,其实都是调料,还有一些不为你所知的东东。我上次在微博告诉大家,我们去海边烧烤,除了现买的海鲜,带的基本都是蔬菜,其中西葫芦、茄子、土豆几样蔬菜最为好吃,只需加点薄盐即可,美味异常,记得当时,引得周边几个烧烤家庭都凑过来一探香气的究竟了。很多博友看了惊呼:西葫芦也能这样吃?!我们吃烧烤都是要蘸多多的调料啊!是的,吃,要吃得美味,但是也要有智慧,不要本末倒置了,与其去吃那些香精包装过的饼干、菜肴,还莫不如直接去拿点香精,直接吃了,岂不更爽?!

写到这里,估计你也能会心领悟了大半去追寻食物本来的味道,就可以找到安全、善良的食物。更进一步的好处是:如果大家不去追逐不安全的食物,那么,生产厂家也就见风使舵,生产安全食品了。

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